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Traiteur Wille

Wild & Wiese

Der Name Wild & Wiese ist Programm: Auf den Teller kommen ausschließlich bestes Wildfleisch aus Brandenburg und überwiegend saisonales Gemüse. Die Gerichte sind gleichzeitig bodenständig und kreativ — das macht sie mindestens genauso spannend wie die beiden Köche, die hinter der Idee stehen.

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Christian Wilke & Markus Bongardt

Im Jahre 2015 taten sich Booker, Event-Manager und Hobbykoch Christian Wilke und Profikoch Markus Bongardt das erste mal zusammen, um für ihre engsten Freunde und Bekannten ein exklusives Dinner in einer ausgefallenen Location zu veranstalten.Damals ahnte noch keiner, dass Wild & Wiese knapp ein Jahr später eine ausgebuchte Pop-Up Dinner-Reihe werden würde. Die Events finden heute stets in ausgefallen und immer neuen Locations statt und werden von der Menüauswahl, über kunstvolle Dekoration bis hin zu Live-Acts vollständig durchgeplant.

Catering

Vom klassischem Catering für Ihre Veranstaltung, bis zu Flying-Fingerfood und Private Dining bietet Wild & Wiese eine Auswahl an individuellen Menüs und Konzepten an, um die Wünsche ihrer Kunden kreativ umzusetzten. Wild & Wiese fühlt sich im Gebrüder Fritz wie zu Hause und bietet dort ihre kreativen Caterings an.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?