TRACY NGUYEN-ECKNIGK

Auszubildende zur Köchin

„Der Rohrspatz“

Tracy hat den weitesten Weg zu Wild & Wiese hinter sich. 2020 kam sie aus den USA nach Berlin und fand ihren Platz in unserer wilden Küche. Ihre Liebe für Kunst, Kreativität und gutes Essen machten sie zur perfekten Ergänzung für unser Team. Tracy absolviert seit August 2022 eine Ausbildung zur Köchin und begeistert uns mit ihrer Leidenschaft für würzige Brühen und asiatische Küche.

In ihrer Freizeit erkundet Tracy gerne die Natur um Berlin und liebt Museen. Ihr deutsches Lieblingsessen ist Gulasch, hauptsache spicy. An Wild & Wiese schätzt sie die familiäre Atmosphäre und den Teamgeist. Danke, Tracy, dass du unser Team und unsere Veranstaltungen täglich würziger machst!