Chris, unser Chef de Partie, ist nicht nur ein Koch, sondern auch ein ausgebildeter Steuerfachangestellter. Ursprünglich aus Brandenburg, zog es ihn nach Berlin, wo er die Gastronomie von der Pike auf kennenlernte. Seine Leidenschaft gehört der gutbürgerlichen Küche, insbesondere Labskaus.
Nach einem Abstecher in die Finanzwelt und einer zweiten Ausbildung zum Koch, erkundete Chris die Welt, insbesondere die Alpen. Heute schätzt er an Wild & Wiese das kleine, erlesene Team und die Zusammenarbeit mit seinem alten Freund Franz. In seiner Freizeit liebt Chris alles, was mit Wasser zu tun hat, und verbringt gerne Zeit im Spreewald oder am Müggelsee. Ahoi Chris, wir sind froh, dich an Bord zu haben!